H 18
INAUGURAZIONE
Con lo staff, i partner, gli artisti e la direzione il benvenuto al pubblico.
A seguire presentazione dell’iniziativa SUQ & COOP Liguria nel segno di Don Andrea Gallo.
Chi acquista un biglietto degli spettacoli del Suq Festival riceverà un coupon che vale una donazione di prodotti Coop Liguria per il progetto Solidal Market della Comunità di San Benedetto al Porto.
Intervengono Tiziana Cattani Coop Liguria e Domenico Megu Chionetti

H 19
ARACHIDES, CACAHUÈTES & MAFÉ
Showcooking e degustazione
A cura di Vittorio Castellani aka Chef Kumalé
La cucina africana, dall’agricoltura di sussistenza alle coltivazioni intensive dell’epoca coloniale
Preparazione e degustazione di mafé: l’orto stufato in salsa di burro di arachidi.
Nell’ambito della iniziativa Settimana Italia – Africa.

H 21
SUQ IN FESTA
Taglio della torta in occasione del 25°compleanno del Festival
Ibrahim Sampou e Tam tam magique
Open stage con la partecipazione del pubblico, di artigiani e ristoratori per gli auguri al SUQ