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SUMMARY:Il lungo viaggio delle patate
DESCRIPTION:Showcooking con il cucinosofo Sergio Rossi sulle diverse varietà e i diversi usi in cucina
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DESCRIPTION:Showcooking di cucina afro a cura dell’Associazione Kamba che con i suoi progetti di inclusione di richiedenti asilo e migranti ha ottenuto riconoscimenti e premi. A cura di Emanuela Vita\, Carla Guerra\, Valentino Efoghe\, Adama Camara
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DESCRIPTION:A cura di Maurizio Sentieri\nStorie di genti e di cibi.\nA seguire degustazione di pecorino\, distillato della montagna.
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SUMMARY:L'innovazione in cucina con ingredienti ritrovati
DESCRIPTION:Showcooking condotto da Marco Visciola chef di EATALY e da Andrea Parodi Parodi Nutra srl.\nIl ritorno della nocciola ligure\, del lentisco e del loro olio
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DESCRIPTION:Tour gastronomade con Chef Kumalé\nUn viaggio tra alcune botteghe storiche di Genova\, drogherie e non solo\, partendo dal Suq per poi tornare ai sapori del Suq. In collaborazione con Camera di Commercio di Genova\nPartecipazione gratuita. È necessaria la prenotazione: 010 5702715
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